Рубрика: Кулинарные советы

Как быстро приготовить обед

Как быстро приготовить обед

Совет, чтобы приготовление обеда заняло у вас минимум времени, то для начала нужно выяснить, что содержится в вашем холодильнике. Частенько вопрос о том, что сотворить на обед, ведь решается, исходя из того, что же имеется из продуктов дома, в данный момент. Исходя из этого, выделите […]

Кулинарные советы: как готовить первые блюда

Кулинарные советы: как готовить первые блюда

1. Для того чтобы бульон был особенно хорош, в него следует добавить немного хереса. 2. Если бульон получился пересоленным, то в него не следует добавлять воду, лучше добавить мясную оттяжку. 3. Суп-пюре можно заправить размороженным мякишем, который протерт через терку, чтобы придать ему необходимую густоту. […]

Вся правда о продуктах

Вся правда о продуктах

Необходимо как следует изучить продукты лайт, которые сегодня так часто встречаются нам на полках в магазине, о них мы слышим и по телевизору, читаем на страницах журналов. Вся проблема заключается в том, что производитель подталкивает нас покупать у него товаров данного типа и в результате […]

Cоветы по обработке продуктов

Cоветы по обработке продуктов

Для приготовления пищи очень важны маленькие хитрости, от которых зависит качество и эстетический вид приготовленных блюд. Поэтому мы дадим несколько советов по обработке овощей. Свекла и картофель являются самыми незаменимыми продуктами для изготовления винегретов и салатов. Как правило, эти овощи варят в кожуре. Лучше всего […]

Как правильно выбрать хлебопечку

Как правильно выбрать хлебопечку

На современной кухне, разумеется, есть газовая или электрическая плита, микроволновка, мультиварка или аэрогриль. Многие хозяйки задумываются и о приобретении хлебопечки. Самостоятельно приготовленный свежий хлеб наполнит дом удивительным ароматом и ощущением тепла. Хлебопечка поможет вам в этом и сведет ваши хлопоты к минимуму. Вам нужно будет […]

Кулинарные советы: как приготовить лук

Кулинарные советы: как приготовить лук

Для приготовления салатов очень часто незаменимым ингредиентом является репчатый лук, который иногда немного горчит. Для того чтобы убрать горечь необходимо мелко порезать лук, переложить в дуршлаг и обдать кипятком, благодаря этому лук избавится от излишней горечи и будет намного вкуснее. Для того чтобы при обжарке […]

Некоторые кулинарные советы при подготовке овощей

Некоторые кулинарные советы при подготовке овощей

Овощи обладают приятным вкусом, за счет содержания в них органических кислот и эфирных масел, а также не высокой калорийностью из-за большого содержания воды. Употребление в пищу овощей дает возможность значительно разнообразить ежедневный рацион, а также при совместном употреблении повысить усвояемость любых продуктов. По этим причинам […]

Тайская еда в коробочках

Тайская еда в коробочках

  Когда нет времени на долгую готовку и мытье бесконечного количества посуды, вам поможет еда в коробочках от компании Лакикитчен. Это очень хороший способ вкусно поесть, при этом, не отвлекаясь от обычных дел. Не секрет, что еда в коробочках отлично подходит для офисного обеда, где зачастую […]

Кулинарные советы: как приготовить сладкий кулич

Кулинарные советы: как приготовить сладкий кулич

1. Температура воздуха в помещении, где ставится тесто, должна быть от 25 градусов и более. 2. Тесто не должно быть чрез меру жидким, так как кулич становится низким и плоским. Если же тесто будет слишком густым, то куличи получатся тяжелыми и очень быстро зачерствеют. Как […]

Кулинарные советы: как использовать пряности и специи

Кулинарные советы: как использовать пряности и специи

1. Перед тем как применять корицу, необходимо немного просушить ее на плите, а затем истолочь и добавить сахар. 2. Окрасить блюдо в яркие цвета помогут зелень и шафран. 3. Для использования кардамона, его следует очистить от белой скорлупы, а затем растолочь и добавить сахар. 4. […]