Кофе по-королевски








Необходимые продукты:


кофе молотый — 2 ч. ложки
вода — 300 г
желтки яичные — 2 шт.
ликер кофейный — 2 ч. ложки
сахар — 6 ч. ложек

Способ приготовления блюда:


1 Яичные желтки взбейте с 4 чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте ликер.

2 Сварите черный кофе, добавив оставшийся сахар, разлейте кофе по чашкам.

Сверху выложите взбитую смесь.

см. также книгу «Кофеварка»


Количество порций: 2

Время приготовления: