Соусы

chili-pomeksikanskiМексиканскую пищу как и китайскую называют самой вкусной и сытной. Чтобы понять, в чем именно ее секрет, есть два способа - или хоть раз лично побывать в мексиканском ресторане или же приготовить вкусное блюдо самим.

Рецепт приготовления чилиМногие люди после того как соберут урожай стараются сделать заготовки на зиму. Так мы значительно продлеваем жизнь овощам и фруктам. Томатная паста и соусы, приготовленные собственноручно, всегда будут вкуснее, чем то, что вы купите в магазине в плане их качества.

Ингредиентные:

  • помидоры – 10 килограмм;
  • зеленый стручковый перец – 1 килограмм;
  • уксус 9% - один стакан;
  • специи – 60 грамм;
  • сахар – 500 грамм;
  • молотый перец чили – 4 столовых ложки;
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления чилиМногие люди после того как соберут урожай стараются сделать заготовки на зиму. Так мы значительно продлеваем жизнь овощам и фруктам. Томатная паста и соусы, приготовленные собственноручно, всегда будут вкуснее, чем то, что вы купите в магазине в плане их качества.

Ингредиентные:

  • помидоры – 10 килограмм;
  • зеленый стручковый перец – 1 килограмм;
  • уксус 9% - один стакан;
  • специи – 60 грамм;
  • сахар – 500 грамм;
  • молотый перец чили – 4 столовых ложки;
  • соль по вкусу.
Как приготовить соус для спагетти

Спагетти являются очень популярным и многими обожаемым блюдом. Но чтобы получить по настоящему вкусное и пикантное блюдо, нужно приготовить к нему соус или добавку. Сегодня известно свыше 10000 рецептов для изготовления соуса для спагетти.

Соус Карбонар готовится достаточно быстро и просто, к тому же является самым популярным на сегодняшний день среди хозяек.

Как приготовить соус для макарон

Домашний соус к макаронам является незаменимой вещью для современных хозяек. Существует несколько видов такого соуса:

  • который состоит из томата, лука и свиного жира;
  • наполетана включает в себя томаты с травами и овощами;
  • аррабита – это томатный соус со специями и острым перцем;
  • болоньезе, представляет собой соус и фарш, красное вино, овощи;
  • флорентина, представляет собой сливочный соус с сыром и шпинатом;
  • аматричиана, состоит из свиной грудинки, которую нужно обжаривать с луком и острым перцем;
  • карбонара, являет собой сливочный соус с беконом и сыром.
Как приготовить пасту для макарон

Макароны приготовить достаточно быстрое дело, чтобы они были действительно вкусными, необходимо приготовить к ним пасту.

Пасту можно приготовить всего за десять минут. Для этого нужно приготовить:

  • макароны;
  • сливки;
  • сыр;
  • лук;
  • помидоры;
  • грибы или овощи;
  • колбасу;
  • сосиски;
  • мясо специи.
Как приготовить подливку к гречке

Подливка к гречке должна быть сытной. Кроме того, ее можно накормить как мужчин, так и детей. Для начала берутся сосиски, их нужно почистить и нарезать кружечками, их можно нарезать и полосочками (Кому как нравится). После этого их нужно пожарить на сковородке с маслом, туда же нужно положить нарезанный лук и томатную пасту (ее можно заменить и кетчупом).

Майонез фото
  • Яичный желток 2 шт.
  • Рафинированное подсолнечное масло 130 мл
  • Горчица 1/2 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Сахар 1/2 ч.л.
  • Сок лимона 2 ч.л.
Сладкий соус фото
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сливки 300 мл
  • Сахар 3 ст.л.
  • Мука пшеничная 10 г
  • Ванильный сахар 15 г
<< Первая < Предыдущая 1 3 > Последняя >>

Популярные публикации

01 Дек 2014 Здоровое питание

Выбираем мультиварку

Выбираем мультиварку

Прежде, чем купить мультиварку, необходимо понять, что с ней делать и из каких элементов она состоит. По сути, это кастрюля с гер...

15 Дек 2014 Диета

Сельдереевая диета

Сельдереевая диета

Диетологи  же давно пришли к выводу, что сельдерей  - это диетический продукт, который очень полезен для нашего здоровья...

29 Мар 2012 Кулинарные советы

Кулинарные советы: как приг…

Кулинарные советы: как приготовить сладкий кулич

1. Температура воздуха в помещении, где ставится тесто, должна быть от 25 градусов и более. 2. Тесто не должно быть чрез меру ...

21 Май 2014 Кулинарные советы

Готовим индейку

Готовим индейку

Чтобы вы ни готовили из индейки, запомните правило - добывайте филе либо целиковую птицу из морозилки не менее чем за 45 минут до ...

Горячие новости

Компания CHARISMA

Конечно, стоять у плиты и готовить ужин для всей семьи это превосходно. Но не нужно забывать и о себе. Порадуйте себя - купите любую вещь от компании...

Итальянская пицца

Пицца (от итальянского pizzicare, в переводе означает - быть острым) представляет собой итальянское национальное блюдо, которое готовят в виде открыто...

Поздравления для папы в самый лучший день

День рождения папы это особый случай и готовиться к нему нужно заблаговременно и очень тщательно. Любое торжество не терпит суеты в приготовлении, а о...

День ухи прошел в НЧ

День ухи прошел в Набережных Челнах. Как только рыбаками была наловлена рыба, за нее взялись лучшие городские шеф-повара. Они блистали своим мастерств...

Автоматическая ножеточка для качественной заточки ножей

Автоматическая ножеточка предназначается для качественной и быстрой заточки охотничьих, спортивных ножей, зазубренных с какой-то одной стороны и имеющ...

Приглашаем на ярмарку!

На ВВЦ в Москве, 11 декабря прошло открытие новогодней ярмарки.Участников ярмарки насчитывается более семидесяти компаний, который представляют 20 рег...

Интересное видео

Популярные рецепты

21 Мар 2012 Рецепты первых блюд

Овощной полезный суп

Овощной полезный суп

2 картофелины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 фенхель, 50 г сельдерея, соль, перец, специи.

06 Июн 2012 Пицца и пироги

Итальянская пицца

Итальянская пицца

пицца в Одессе

10 Июн 2012 Выпечка

Рецепт приготовления торта …

Рецепт приготовления торта черепаха

яйца – 6 штук сахар – 4,5 стакана сода – 1 ч. л. уксус − 1 стаканл. мука – 2,5 стакана сметана – 400 гр. сливочное масло 200 гр. ...

25 Апр 2012 Салаты

Куриный салат "По-итальянск…

Куриный салат

700 г куриных грудок, 250 мл воды, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока, 1 зуб. чеснока, 1/2 ч.л. сушеного орегано, 1 с...