Котлеты рубленные из семги



Ингредиенты

  • Филе семги (обрезь) — 300 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — 2-3 ст. ложки
  • Соевый соус — 2 ст. ложки
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 2-3 ст. ложки
  • Приправа для рыбы — по вкусу
  • Масло растительное для жарки — 100 мл.
  • Укроп — несколько веточек
  • Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Обрезь филе семги разморозить и порезать маленькими кусочками. Добавить мелко нарезанный лук, укроп, майонез, соевый соус, приправу для рыбы, соль и перец по вкусу. Перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 мин мариноваться.
  • Шаг 2 Затем добавить яйцо, муку и хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Жарить на растительном масле, выкладывая ложкой как оладьи.

Приятного аппетита!