отмыть сома




1-й способ как заставить Сома бросить курить)))))

Ингредиенты:

1. Сом-вонючка — полтушки — 1 кг

2. Соль, специи для рыбы (на ваш вкус)

3. Сок лимона — 4 ст.ложки

4. Молоко — 1 литр.

5. Долька лимона — 1 шт

6. Сало свежее — 100 гр.

7. Лавровый лист, 1 штука, но большая.

Способ приготовления:

Достала сома с морозилки, положила отогревать…… и когда время настало мыть…… я чуть не упала в обморок……. вонючий просто ужасно…… Приступим. На нос одеваем прищепку — для того, чтобы тщательно помыть сома (не мылся, наверное, всю свою жизнь….)))), извлекаем все внутренности…. В связи с тем, что запах остался, я решила ему устроить молочный бассейн….. где-то на час….. Потом полила лимонным соком и оставила на минут 20. После внутри брюшка смазываем специями… не знаю почему, но мне захотелось положить внутрь кусочек сала и лаврушку, захотелось — значит так и будет))))) заколола зубочистками, положила на брюшко, смазала специями и солью…. В пасть, вместо выкинутой сигареты положила долку лимона…. Положила его на противень, добавила сливок, накрыла фольгой и в духовку на минут 40, после снимаем фольгу и ещё даём минут 10 ему для размышления — курить или не курить. Приятного аппетита!!!!

Фото:




Приятного аппетита!