Сиг с помидором




Сиг с малосольным помидором

Ингредиенты:

Сиг 500-600 гр.,половинка лимона,1 малосольный помидор из пакета,соль,перец.укроп,1 ч.л. французской горчицы.

Способ приготовления:

Сига потрошим,чистим и вынимаем каркас.Солим,перчим,выкладываем нарезанный лимон и помидор.Смазываем французской горчицей.На фольгу смазанную маслом кладём сига.Духовку разогреть до 250 гр.Время приготовления 25-30 минут.За 5-10 минут до готовности включить гриль для подрумянивания.

Фото:






Приятного аппетита!