Салат с авокадо и копченой курицей



Ингредиенты

  • Половинка копченой куриной грудки (1 филе).
  • Авокадо — 1 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Зеленый лук — пучок.
  • Петрушка — пучок.
  • Салатные листья — 3-4 шт.
  • Для заправки:
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Уксус красный винный — 3 ст.л.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Сыр -30 г.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца отварить,остудить, очистить и разрезать на 6 долек.
  • Шаг 2 Помидоры, авокадо и курицу нарезаем кубиками.
  • Шаг 3 Салат рвем руками и укладываем на дно блюда (лучше, чтобы оно было довольно глубокое).
  • Шаг 4 Поверх полосами выкладываем остальные ингредиенты.
  • Шаг 5 Для заправки смешиваем уксус, горчицу, оливковое масло и сыр-фету.
  • Шаг 6 Перед подачей поливаем салат заправкой и перемешиваем.

Приятного аппетита!