Салат с языком и сыром



Ингредиенты

  • Отварной говяжий язык — 1 шт.
  • Сыр — 100 г.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Огурцы маринованные — 5 шт.
  • Грецкие орехи — 50 г.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Майонез — 400 г.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить картофель, яйца, остудить, очистить и натереть отдельно на крупной терке. Картофель можно нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 2 Маринованные огурцы, сладкий перец и отваренный язык нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Сыр нарезать соломкой.
  • Шаг 4 Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде, без масла, измельчить крупно.
  • Шаг 5 Салат выкладываем слоями: картофель, красный лук, часть языка, перец сладкий, огурцы, сыр, оставшаяся часть языка, яйца и посыпаем все орехами. Каждый слой смазывать майонезом и приправлять специями.

Приятного аппетита!