Картошка в мундире

Картофель в «мундире»

Способ приготовления:

Небольшие, одинаковые по величине клубни картофеля тщательно промыть, ошпарить, опустить в горячую воду, посолить и варить до готовности, следя за тем, чтобы он не переварился. Не рекомендуется варить этим способом старый картофель, в котором повышено содержание вредного для организма вещества — солонина (оно концентрируется в кожуре картофеля).

Для приготовления этого совсем не сложного блюда, нам понадобится: картофель 8-10 штук среднего размера




Проще паренной репы, приятного аппетита!!!