Как приготовить сыр-крем «Маскарпоне»



Ингредиенты

  • Творог домашний 18% — 200 г.
  • Сливки 33% — 200 мл.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Творог протереть через сито (желательно дважды).
  • Шаг 2 Влить холодные сливки.
  • Шаг 3 Взбивать массу миксером на малых оборотах до кремообразного состояния.
  • Шаг 4 Сыр-крем «Маскарпоне» готов к использованию!

Приятного аппетита!