Назначение: Напиток
Основной ингредиент: Напитки
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Напиток с арбузом, малиной и мятой состоит из смеси сока арбуза и замороженных фруктов. Летом просто незаменимый утоляющий жажду и придающий прохладу напиток.
Ингредиенты:
| Мята | 4-5 веточек |
| Арбуз | 500 г |
| Малина | 175 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Приготовление:
Арбуз очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Мяту пропустить через соковыжималку, затем кусочки арбуза и малину.
Перемешать и подсластить, если понадобиться.
Сок можно сделать в блендере. Очистить арбуз от косточек и порезать на кусочки, порезать мяту и соединить в блендере или кухонном комбайне. Протереть через сито, если вы хотите избавиться от мякоти, и пить через трубочку.
Также если хотите, вы можете предварительно заморозить кусочки арбуза и малину, чтобы получился полужидкий фруктовый лед. Перед тем, как делать сок, ягоды нужно слегка разморозить.